الـمـمـلـكـــــــــــــــة الـــــرومــــــانــســــيــة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الدجاج بالطريقة الفرنسية..

اذهب الى الأسفل

الدجاج بالطريقة الفرنسية.. Empty الدجاج بالطريقة الفرنسية..

مُساهمة من طرف هــناء العمري الجمعة نوفمبر 06, 2009 1:03 am

الدجاج بالطريقة الفرنسية.. Get-2-2009-al7nan.comxk1o20g2



المقادير

2 ملعقة طعام زبدة .

4 قطع صدور دجاج بدون جلد أو عظم .

ملح .

فلفل .

12 كوب مشروم شرائح .

1 كوب مرق الدجاج .

2 ملعقة طعام دقيق جميع الاستعمالات .

12 ملعقة طعام زعتر جاف .

ورقة غار .

3 ملاعق طعام كريمة .


الطريقة

سخني الزبدة على نار متوسطة ، أضيفي لها صدور الدجاج واقليها لمدة 10 - 12 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج ضعي عليه الملح والفلفل ثم ارفعي الدجاج عن النار وضعيه جانبا . اضيفي المشروم مع مرق الدجاج الى الزبدة على النار واتركيه لمدة 3 دقائق ثم اخلطي الدقيق والزعتر وورق الغار مع الدجاج وضعيه على النار مع المشروم اتركيه لمدة دقيقتان ثم اضيفي الكريمة وازيلي ورق الغار ثم ارفعي الدجاج من على النار وقدميه مع الأرز أو المعكرونة

مع تحياتي
هـــــناء
هــناء العمري
هــناء العمري
رومانسي نشيط
رومانسي نشيط

عدد المساهمات : 28
تاريخ التسجيل : 24/09/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى